安亭中队严把食品卫生关 谱写社会和谐曲

4月3日，安亭中队联合市场监管所、镇卫计办开展了餐厨垃圾、废弃油脂和油烟扰民的专项执法检查，进一步做好监管工作，以此来保障市民餐桌上的食品卫生安全和文明和谐的生活环境，推进“双随机一公开”工作的有效落实。

在本次专项行动中，共检查了20家餐饮单位，执法人员主要对辖区内绿苑路沿线餐饮企业的餐厨垃圾、废弃油脂收运及规范处置等各个环节的情况进行了重点检查。现场，执法人员查看了餐厨垃圾收集容器是否保存完好，翻阅了餐厨垃圾处置情况的台账是否记录完整，并对发现的问题做好拍照取证工作。通过现场检查发现，部分餐饮企业未按照餐厨垃圾和餐厨废弃油脂处理管理办法相关规定执行，部分从事餐饮企业的管理经营者法律意识淡薄，执法人员对他们进行了宣传教育，并责令企业负责人限期整改。对于部分台账不全或当场无法提供资料的企业，执法人员一一记录，择期复查，以确保不缺不漏、全面覆盖，对限期仍不整改的单位将依法进行行政处罚。

此次专项行动采取集中整治和长效管理、企业自律和政府监管相结合的方式，对随意倾倒、堆放餐厨废弃物和未经批准从事废弃物经营性收集、运输、处置等活动依法进行查处，严厉打击非法收运废弃油脂和餐厨废弃物行为。

下阶段，安亭中队将进一步加强对餐饮企业的宣传教育，加大对违法产生、收运、处置餐厨垃圾和餐厨油脂行为的查处力度，引导企业合法安规经营。此外，中队将对存在违法行为的餐饮单位立案查处，严格执法，从源头上防止餐厨垃圾和废弃油脂再次流向餐桌，保证各个环节安全有序，控制油烟扰民现象，切实保障食品安全和公众良好的生活环境。