工业区中队：节前管控不放松　积极保障食品卫生安全

为使市民们度过一个美好的假期，临近春节，工业区中队为筑牢市民的饮食安全防线，提前部署，严格按照标准，持续加强对辖区内餐厨废弃油脂的检查力度，切实做好节前保障工作。

执法队员在检查过程中重点对未及时签订餐厨废弃油脂合同的商户和合同即将到期的商户统一进行告知，并要求其做好店铺废弃油脂的日常管理工作和台账登记工作。对于新开店铺，执法队员在检查过程中也告知其不得擅自处置餐厨废弃油脂，需要有资质的单位进行收运。如有违反，中队将根据《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》的相关规定进行处理。同时，对于此类人员密集场所，执法队员还提醒商户及时关注店内的消防器材是否能完整好用，提高了商户的消防安全主体责任意识。

工业区城管中队将持续加强节前对商户餐厨废油收运情况的检查，坚持常态长效，确保节日期间辖区有一个良好的食品安全环境，让市民“放心”地吃，并为市民的健康安全保驾护航。