嘉定镇中队:绿色行动:严把餐厨废弃物处理、确保消费者舌尖上的安全

发布时间:2023-09-28 点击数:


民以食为天,为确保餐饮企业的食品安全和环境卫生,嘉定镇街道综合执法队近期对辖区内多家餐饮企业的餐厨垃圾废弃油脂进行了检查。

在为期一周的检查行动中,执法队员重点对餐饮企业的废弃油脂处理方式、台账记录、环保管理制度等方面进行了仔细核查。通过现场检查及后期数据分析,总体情况良好,大部分餐饮企业均能按照要求合规处理餐厨垃圾废弃油脂。但在检查过程中我们也发现,部分餐饮企业存在一些问题,比如台账记录不全、废弃油脂分类不规范等。针对这些问题,执法人员当场下发了整改通知书,要求企业限期内完成整改,并及时对存在的问题进行了指导和纠正。

此次检查行动进一步强化了餐饮企业的环保意识和食品安全意识,同时也加强了对餐厨垃圾废弃油脂的有效监管。未来,城管部门将继续加大对餐饮企业的监管力度,从严查处违法行为,并鼓励市民积极参与到城市环境卫生和食品安全的维护中来。对于积极配合整改的企业,城管部门也将视情况给予轻微免罚或者减轻处罚。

今后,嘉定镇街道综合行政执法队将通过常态化检查,临时抽查等方式,为广大市民营造一个安全、健康、愉快的用餐氛围。

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