嘉定镇中队：积极推进专项检查工作，强化餐厨垃圾与垃圾分类管理新举措

近日，嘉定镇街道综合行政执法队对辖区内餐饮店的废弃油脂管理情况进行了专项检查，旨在进一步规范餐饮行业废弃油脂的收集、处置行为，加强食品安全和环境保护，同时优化干湿垃圾分类的管理。

在检查过程中，执法队员深入各餐饮店后厨，对废弃油脂的收集容器、存放环境、处置方式等进行了细致入微的核查。执法队员重点关注商户是否签订了餐厨废弃油脂收运协议，日常收运是否规范，台账记录是否完整，以及收集容器的设置、使用、存放是否合规。同时，执法队员还结合商户存在的问题，适时开展普法教育，强调废弃油脂规范处理的重要性，确保餐饮企业严格落实相关法律规定。

经过严格的检查，大部分餐饮店都能够遵守相关法规，按照规定对废弃油脂进行妥善处理。然而，也有个别店铺存在管理漏洞和处置不规范的问题。针对这些问题，执法队员要求相关餐饮店立即整改，并责令其及时补全台账，做好日常管理。

此外，执法队员还利用此次上门检查的契机，对餐饮店的干湿垃圾分类情况进行了同步检查。执法队员发现部分餐饮店存在干湿垃圾未分类投放的情况，对此，执法队员依法进行了现场处罚，并督促餐饮店加强干湿垃圾分类管理，确保垃圾分类工作得到有效落实。

后续，嘉定镇街道综合行政执法队将继续加大对餐饮店废弃油脂管理情况和干湿垃圾分类工作的检查力度，确保各项措施得到有效执行。通过此次专项检查行动，进一步规范了餐饮行业废弃油脂的管理，强化了干湿垃圾分类工作，为保障食品安全、环境保护和城市的可持续发展奠定了坚实基础。