菊园中队：开展餐厨废弃油脂专项整治行动 筑牢食品安全“防护网”

为进一步规范餐厨废弃油脂收运处置行为，按照市区两级工作要求，近日，菊园新区城管中队结合百日攻坚行动集中开展餐厨废弃油脂专项整治行动，切实把牢食品安全入口关。

行动中，执法队员深入辖区各餐饮单位，重点检查餐厨废弃油脂产生单位是否签订餐厨废弃油脂收运合同、餐厨废弃油脂记录台账是否齐全、是否存在餐厨废弃油脂非法收运情况等问题，并及时记录好检查情况。针对发现的问题当场向产生单位负责人提出整改措施及要求，同时积极向餐厨废弃油脂产生单位做好相关的宣传教育，指导其建立完善自身管理制度，强化守法意识。

接下来，菊园城管中队将在做好餐厨废弃油脂专项整治工作的基础上，通过加强日常监督管理、细化餐厨废弃油脂整治台账等举措进一步建立餐厨废弃油脂执法检查常态化、长效化机制，精准打击非法收运处置餐厨废弃油脂行为，努力筑牢食品安全“防护网”。